標題: [西式食譜] 夏威夷炒飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-26 11:38 AM     標題: 夏威夷炒飯

【材　料】 www.tvboxnow.com& v) H1 B! g3 j7 L8 d; h
白飯  100g   o4 B: N. g4 W) P
雞蛋  1顆 7 w# n/ ~6 o) ?  @. r
鳳梨丁  40g
! @# f2 P' e2 V! I* |1 Z# t: Z( _7 J火腿丁  20g
4 y1 B" Q' N: M8 _1 |! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色豆  20g
6 u" V, B0 F2 d: [www.tvboxnow.com青蔥花  8g
8 Q9 k4 n2 X# P, r$ _  I油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D1 P; Y0 M* e2 p; @! s
鹽  適量
+ A; T* x  F& Q5 \$ ?1 M7 ?糖  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y9 N9 s6 F1 X- [: @
黑胡椒粉  適量
% {8 z, M- ]7 l& u2 n4 ], |www.tvboxnow.com【做　法】 www.tvboxnow.com6 o; j0 [' y$ V
1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、火腿丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。

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