標題: 讨论做寿司饭 !! [打印本頁]

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作者: kentt15    時間: 2007-10-26 01:44 PM     標題: 讨论做寿司饭 !!

今天讨论寿司饭!!步骤有5. G% I8 p+ Q% B$ v( P7 v7 Z
; H8 e$ k0 v+ z6 G" ^
1.洗米,洗到干净直到米水透明
# p/ r& m/ ]% S/ W0 f! J( @/ u3 {3 }2.正米,30分钟直到米粒便白
& A# i. x8 k1 @& [) ]# r3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
1 K" D( K0 P% x- I3 Btvb now,tvbnow,bttvb4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方公仔箱論壇. K' e4 ^9 H1 u% A3 J% h& @
japanese vinegar 1 litter
" R  d$ F7 T5 k& m& F* c# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。sugar 3.5 kg
, P, O4 p9 i. `) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt 1.2kgwww.tvboxnow.com1 h' ]) B8 A& Q) C7 }( `
小火溶后....加入www.tvboxnow.com3 W( w6 |2 ]% ^. }2 ?  p; `2 r
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火
- C# F! {" F- H  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入昆布一片放直最少一天就ok了!
  g, E1 q1 K/ ?) {; C, @  dwww.tvboxnow.com5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
2 ]" o0 i, }0 N7 s! g! a公仔箱論壇& O; v! x% W$ l- g# C' ?
" e, _) H5 t5 @
下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！) Q8 X; A& Y0 K6 v) B- m

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6 z2 Z0 u9 ~: R3 v- r6 t/ y8 O9 U  K7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[attach]161080[/attach]

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作者: char_char3000    時間: 2007-10-26 01:56 PM

有研究啊~~ www.tvboxnow.com2 y" t# M: ~* l. ?% t3 v$ s
thanks for sharing~~

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作者: samsonzhou    時間: 2007-10-26 02:03 PM

ten kill u ！
# S. V5 m" y) T* l/ a- A, b( X$ v% ]  L+ Vtvb now,tvbnow,bttvb我都好中意做受思架

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作者: Alan8166    時間: 2007-10-27 10:37 AM

is good
6 N* ]( I( p) K9 i/ @4 C: f8 Ptvb now,tvbnow,bttvbThanks/................# n2 ]2 W, U( @( t
so you want how to cook ???
# l. u: ^! f5 ^2 Ecan say to me know ???
/ n: I& Q& h& J% M# O' v7 X:)

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作者: kentt15    時間: 2007-10-27 04:31 PM

how to cook ? rice is fixed . only depand wat type of food u mixed (ie , egg, crab , etc).

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作者: mlu9868    時間: 2007-11-15 06:11 PM

What?? : ?' N8 i2 a3 r' y" G/ j3 ]0 K; d
1 liter Vinegar with 3.5 Kg Sugar? with 1.2 KG salt??5 F: R: y9 i: |& ^# W
3.5 KG is 7.7 LBs' A9 E" Q+ c# i$ e5 c- d
you must be kidding

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作者: jonh    時間: 2007-11-15 11:30 PM

thanks

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作者: may怡    時間: 2007-11-21 11:38 AM

thanks for sharing

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:34 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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作者: lunna06    時間: 2008-10-14 10:13 PM

thx..gd

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作者: lengzaino7    時間: 2008-10-14 10:48 PM

SUSHI 耶超爱吃
% k5 }* G8 u  N3 U% I5 c- _' l但是不会做# G$ `% b* [, J
在这个机会学习下先www.tvboxnow.com6 Q1 A& f6 j5 w' y% o# L
谢谢你了

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作者: ykc9181    時間: 2008-10-16 12:37 AM

thanks

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作者: momoto    時間: 2008-10-20 02:32 AM

japanese vinegar  600mltvb now,tvbnow,bttvb5 e+ m1 |5 a$ d0 ]  Z
sugar 40g
. L0 `8 X0 j3 v, w$ q) {salt  15g

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作者: foryou2    時間: 2008-10-27 03:41 AM

Thanks for the info.

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作者: sevenstar    時間: 2008-10-29 03:26 AM

thanks

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作者: liew9204    時間: 2008-11-3 03:00 PM

很详细。。。谢谢分享

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作者: mugikoz    時間: 2008-11-3 03:23 PM

唔錯唔錯~~~

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