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標題: 萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴-骷 髏 骨 狼 牙 棒 [打印本頁]

作者: boontai    時間: 2007-10-26 04:47 PM     標題: 萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴-骷 髏 骨 狼 牙 棒

萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴-骷 髏 骨 狼 牙 棒公仔箱論壇9 A& F  h( j' ~  I& S5 |& g4 g

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【材料】:  
5 @' J7 C  X2 B4 Q2 Xtvb now,tvbnow,bttvb蝦 膠 8 兩 、 雞 下 槌 4 隻 、 麵 包 糠 適 量 、 糖 / 麻 油 / 胡 椒 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙
  G! n" B. P# F! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q* p. D3 A9 C4 u: a0 `3 M
汁 料 : 白 醋 2 湯 匙 、 水 / 茄 汁 各 1 湯 匙 、 糖 1/3 湯 匙
( {2 z. l: t" ~9 j) g7 g. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U) ~' P# N) V【作法】:  公仔箱論壇1 z, i" M; B- z
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1. 雞 下 槌 去 皮 起 肉 剁 碎 , 骨 留 用 。% ?+ H; G. r# @/ O: r) N

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- X8 a+ y; f) t3 Z% K6 P公仔箱論壇2. 將 雞 肉 加 入 蝦 膠 , 下 糖 、 麻 油 、 胡 椒 粉 及 鹽 攪 勻 , 取 適 量 包 上 雞 骨 成 雞 髀 形 , 鋪 上 麵 包 糠 。
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3. 燒 熱 油 至 7 成 滾 , 下 蝦 膠 雞 肉 炸 4 分 鐘 至 金 黃 浮 起 後 撈 起 。
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4. 汁 料 拌 勻 略 煮 , 吃 時 蘸 上 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb6 E& q" a  P$ @) `

" Z! X# b0 i1 @* c$ _2 Wtvb now,tvbnow,bttvb【其他】:  tvb now,tvbnow,bttvb" P+ ~7 M( }! A0 C
1. 蝦 膠 要 灑 鹽 再 撻 數 十 下 , 食 落 彈 牙 更 爽 口 。
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2. 炸 蝦 膠 雞 肉 的 油 不 可 太 滾 , 否 則 好 易 炸 至 表 面 焦  而 內  仍 然 未 熟 透 。





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