標題: [西式食譜] 咖喱豬排飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-26 10:18 PM     標題: 咖喱豬排飯


. N% ^7 ~! n' O4 l  B' c! h% L% v　　步驟一：胡蘿蔔切塊 公仔箱論壇7 F; e1 V, }( Q  z8 X) z
　　
6 K' l. {" o6 a公仔箱論壇www.tvboxnow.com2 _! s- g: |3 K7 I" W9 C% A
　　步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右) ' `7 S; N+ n) u* F
　　
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  T% c( f* I7 s+ B/ s公仔箱論壇　　步驟三：肉切丁 6 z6 \5 ~% q2 }
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# J+ @1 d) ^# y% _) C- o) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　步驟四：洋蔥切絲 tvb now,tvbnow,bttvb0 w% k( r3 u6 ~4 e+ ]
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; j* O' J; v/ M5 V7 }tvb now,tvbnow,bttvb　　步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可 公仔箱論壇- v( l* W( {( A+ L
　　
' P* k. o: P/ R! N  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. p% L# W  h! z; P
　　步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 公仔箱論壇6 Y  }! x7 p1 r. p* p+ J) E: e2 Z
　　
, v" {1 {+ G" Q公仔箱論壇公仔箱論壇$ ^9 P9 J! E+ T' `  k1 P3 r
　　步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用
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　　步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時
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' x7 Q8 R& }, p# z% E" g9 m0 V% m8 Y) M　　步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好) www.tvboxnow.com% }' G. J* g# I: o
　　
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7 W7 K! q; v! c% V公仔箱論壇　　步驟十：繼續煮，直到粘稠為止
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　　步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉 + ~7 o$ ]2 L- c' J1 {
　　
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; s* g% n- \9 b+ R1 j公仔箱論壇　　步驟十二：下油鍋炸至金黃 www.tvboxnow.com- ^+ m& y  J# d: m% g. p  u
　　
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　　步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成

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