標題: [中式食譜] 京都排骨 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-16 11:49 AM     標題: 京都排骨


8 O4 |  {% C- h& l5 c% Z【材　 料】
1 f) K" m/ ~- H0 F7 Utvb now,tvbnow,bttvb
( K8 s7 ]7 K' T2 E- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 300公克
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5 L. F5 T' ~' @6 p+ R公仔箱論壇蔥末 1小匙
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太白粉 適量1 g+ R8 T# f" q% f6 T
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地瓜粉 適量) v1 n2 p; j) P1 E& L/ r( Z0 L. H
公仔箱論壇! ]! w% S2 }. s, j: T: J' h# v0 R. X% y
麵粉 適量
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水 100cc
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【調 味 料】& A. O0 L3 f" D$ W) ?* q4 ^
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蕃茄醬 1大匙
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4 y3 l( c2 F" P5 Z6 u5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y2 t9 D5 m$ D0 S

1 @8 P9 U+ D4 p/ M1 i: {  v! y% W1 X糖 1又1/2大匙公仔箱論壇  S; t( G% o! G' V! f9 F

0 h8 A: R" y$ D' W4 btvb now,tvbnow,bttvb梅林辣醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e- e/ g. D9 p# j* ~$ H
公仔箱論壇9 b# E% B( C2 K! e
水 2匙8 q9 c; v* F" @

; s- p$ }, c7 u/ Y: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇9 ]6 u4 a# T* \8 L

* W5 \! M. q9 k8 R7 N8 C* _5 Uwww.tvboxnow.com白醋 1小匙
& B  S/ I" Y* {3 g+ _0 J3 I5 ]* V6 c1 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D) G0 @3 r* m/ k6 w0 t$ E% X5 \
鹽 1/4小匙
( \# u2 x0 B, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L9 a, J5 W; M& ?0 iwww.tvboxnow.com胡椒粉 1/4小匙
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/ |: ~+ ^2 Y3 T* Q7 n( `1 ^- B( @$ O1 x5 awww.tvboxnow.com米酒 1大匙www.tvboxnow.com. |! Q0 ?! |2 i3 K/ e( y$ y  A0 u
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【做　 法】公仔箱論壇9 s( p4 V& Q( a- P" b5 `& @

% q8 k9 L9 b) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
& H7 Z+ s8 F6 G" x$ O: A2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
& P1 o4 |4 B; t5 q2 F3 p公仔箱論壇3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
7 D' ?* j% a' x& p% \% U3 o4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
* p9 x0 ]9 n2 N8 _6 m1 B, a6 r公仔箱論壇5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。/ d* r( H9 d5 q. \+ T
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q' [& b5 o9 g; I! r+ I% i
7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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