標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉


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韓式泡菜 50公克
3 V2 j* r: |" |( K& D8 x公仔箱論壇3 |; Z5 f. M/ c; X
韭菜 2根
! o  l5 K" ]( Z& q1 jwww.tvboxnow.com8 [; ]: N; h, X/ e+ y
黃豆芽 20公克
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: U4 n5 A8 l2 c& E. ^. R公仔箱論壇蒜末 1/2茶匙
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0 n8 ?* z& y( m+ d. [. c【調 味 料】www.tvboxnow.com/ k. j4 ~# @5 k8 R+ x8 Z' |
公仔箱論壇* y9 U; r% A/ j  g4 I* w$ X
米酒1茶匙
8 y2 Q( |: S5 a, M
5 s5 I/ c  A$ y3 |* t& I; Q醬油 1茶匙
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1 q( Y* b1 J/ ^3 u3 l; N2 G9 iwww.tvboxnow.com糖 1/2茶匙
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【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' r3 D  [: C+ S

6 R$ u* \3 A" I: Itvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2茶匙www.tvboxnow.com) \: N2 _5 P3 u$ m
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \7 u  |; z. G$ Q
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醬油 1/4茶匙公仔箱論壇5 j- K. V5 h% q2 t# m# P! w
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酒 1/2茶匙
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( K0 R4 @2 \% k# W! d5 ?+ Q+ M$ J- S公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙
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7 L4 b% l5 N' k4 {& e2 z% `* Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
9 y# F8 m' s  `. o) }+ K8 E- \2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @. j9 B/ p2 J7 b, O0 o
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
& p' l& Y. a/ t" \  S9 j4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。- }- e% B& I$ h+ c' o

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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.

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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share

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