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標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉


# M0 t4 {8 x& L! [' {; s+ a, \公仔箱論壇【材　 料】
" z& E/ |. s) M7 F  Ttvb now,tvbnow,bttvb7 D. }! k: R; {4 q& ~$ k
牛肉片150公克
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8 x1 O' p0 D- a' \- Nwww.tvboxnow.com韓式泡菜 50公克
+ u* L/ U- D0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t1 N3 B; X: V; i' A$ t, o) P' p& U9 U公仔箱論壇韭菜 2根
& C" |4 z5 w7 d6 O, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b2 y) x! t% {tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽 20公克
+ n, V" f7 r4 h' p$ C" ktvb now,tvbnow,bttvb0 x  v' X5 E4 y* t5 N! V: G: w
蒜末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  h, k3 V* v& l4 M) Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z# V" ~+ a# h# ?( F" K7 f- s+ o; C
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ]! {) |! s8 A7 Z8 {: m/ o# w1 v
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米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; U% D. C' b; p2 e
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醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: `2 a( y# ?8 e' `* x/ e, W

6 Z( k3 v% v4 u' a) w' A糖 1/2茶匙
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【醃　 料】
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蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @. w2 G/ ?' O, p; ?: P

% |) R. e; J; O3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/4茶匙, _, x1 t( ]6 o& W& e9 `& O3 P

1 Y) Z+ S9 y2 g, E; L酒 1/2茶匙
- l+ `7 D% S, ?9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a( o  O- Y+ `1 N! x- O4 j0 E太白粉 1/2茶匙
  _( r' D) A0 ~www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 j, f3 ]3 ~6 D. c7 X0 m# p
【做　 法】
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1 d8 E6 M6 G3 r4 v2 Z9 [1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
* ?# W  z. B) _9 D$ s5 V" _" ^/ L* H  k2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~" `# l) y) Z
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
6 u! |* P2 M) E. B; I, E公仔箱論壇4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.
作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you
作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share



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