標題: [中式食譜] 甘蔗滷雞腿 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:00 AM     標題: 甘蔗滷雞腿

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【材　 料】
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! s/ w8 I& l# _2 R大雞腿 2支
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, J6 i; @4 ]& |" t: c  a: w7 pwww.tvboxnow.com甘蔗 1小段
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% Y/ Z1 ^8 y( y# f2 C

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【做　 法】
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% l) ]: s0 m& y0 P& l5 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
8 R2 R/ x8 f8 R, ^+ P% [2 u, twww.tvboxnow.com2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
' V& {% T3 `' i# J0 H& S5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
9 X- r* V# U) Z) R9 `tvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。

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