標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:04 AM     標題: 豆酥炒魚片


9 J% Z+ M* z( [  D【材　 料】
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2 C8 b: a; B1 ^www.tvboxnow.com豆酥 3大匙! U3 ]% j4 Y, @" R6 G
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鯛魚片 1片
5 l, c$ ^. B% l$ k" R) Y5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com- q4 A; R( S- S& a0 Z: n( |; x
芹菜 2支tvb now,tvbnow,bttvb: u. L" I* f+ n  o& P# t2 ^

. t0 \$ g7 d' C$ `! u6 {www.tvboxnow.com青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb, e' K7 ]) ]5 C' J2 g' P2 v
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蒜頭2粒
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沾料：
7 g7 y" S' ~9 G+ R2 a+ ~8 Kwww.tvboxnow.com麵粉 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 y# d; D4 D& v/ ]1 ?& e; C

2 D& m; Q( k8 \' }, ~, fwww.tvboxnow.com【調 味 料】
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3 k# C6 L0 k. ^) p7 Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1大匙
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鹽 少許公仔箱論壇3 K: l1 l! Y5 l7 |1 g0 K& \

6 Y7 s; F) L' M, s) V【做　 法】公仔箱論壇+ n$ W2 m, _* O" [1 _
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。tvb now,tvbnow,bttvb/ b! D* Z+ j+ _+ Y1 `! q. i
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。( r  Z) I9 I% m4 Z. ~: [
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
& f; h  g  o" U* E) Z6 ]) Q- v* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。

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