標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:04 AM     標題: 豆酥炒魚片


$ O. ]* ~0 Y4 s$ t# z【材　 料】
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豆酥 3大匙公仔箱論壇6 A1 i8 f0 Y3 e# A
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鯛魚片 1片tvb now,tvbnow,bttvb3 ^! s  \' @. t6 E- u

" J1 U4 {1 B6 J公仔箱論壇芹菜 2支% J9 \8 J/ {9 X6 `3 \5 ]" C, V/ Q
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青蔥 1支公仔箱論壇2 s4 e9 g, i3 X: X
公仔箱論壇4 J) @' F: i' ]6 i- x. h$ N4 \1 J% q
蒜頭2粒. P3 m6 d0 O& z2 c8 e4 G$ X- K

# [3 O' f* `- q. ~& ?1 U# q沾料：公仔箱論壇+ R! h( V# f" W. K
麵粉 3大匙www.tvboxnow.com4 b: X6 _2 Z5 k$ a4 M5 u- m& a6 h

/ @$ K' [2 h# J( d# u/ E【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c9 _- b1 [$ i

( c; R6 T4 {, B, y2 y4 p* S4 l7 Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1大匙* L4 L6 t: h3 I& b5 o* [

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+ R: P; b% u! W# I: Q$ [; T& T6 H【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 X0 ?3 ]6 C% r7 ?
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
6 x6 J& K+ E3 o8 A' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。) W* V3 v1 @% R
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |6 m, F7 g) F0 _
4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。

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