標題:
[西式食譜]
起司魔法棒
[打印本頁]
作者:
funpucca
時間:
2011-12-19 10:07 PM
標題:
起司魔法棒
點下放大
起司魔法棒材料：低筋麵粉120克、無鹽奶油50克、起司粉15克、蛋白1顆、水20ml、白芝麻適量
' K+ g, t" w( r5 c4 y, k( C2 p
準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。
) Y7 w! C( o. F% ]5 R( M% ?$ [公仔箱論壇
www.tvboxnow.com J* s* P+ u2 A( ^
4 t" S$ B( g: Z0 d0 R
* k' S9 _* b- }, D' q
點下放大
做法麵粉、奶油、起司粉捏成團，加水拌勻，成1公分厚，冷藏1小時，切成12公分×1公分長方條，刷蛋白，均勻裹上白芝麻，然後扭轉，以180℃烤25分鐘，再燜5分鐘。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
點下放大 起司魔法棒材料：低筋麵粉120克、無鹽奶油50克、起司粉15克、蛋白1顆、水20ml、白芝麻適量
點下放大 做法麵粉、奶油、起司粉捏成團，加水拌勻，成1公分厚，冷藏1小時，切成12公分×1公分長方條，刷蛋白，均勻裹上白芝麻，然後扭轉，以180℃烤25分鐘，再燜5分鐘。