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標題: [中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯 [打印本頁]

作者: hiroisme    時間: 2007-10-28 12:40 AM     標題: 冬瓜薏仁瘦肉湯

材 料】 公仔箱論壇' ~. O% U7 L" O% w% ?0 d: J
冬瓜  300公克
* A! ]' u; [) y" X$ q公仔箱論壇瘦肉片  200公克
2 S+ H9 v, [8 rwww.tvboxnow.com薏仁  100公克 3 W% }; u/ @- l9 ^# r
薑片  10公克
" a& w2 A7 `& r9 }( Y公仔箱論壇水  2000cc www.tvboxnow.com% X5 W4 H, D) l' Z5 p: g: B
【調味料】 公仔箱論壇4 D; }4 m# V# r7 \5 M" \6 W
鹽  1小匙 公仔箱論壇7 l2 X3 V0 N; @2 A) k4 @3 C3 v
【做 法】
) G' ]- P% K. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜去籽、切成厚片狀;瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白,備用。 + C2 o% @& G4 M4 W
2.薏仁洗淨,冷水浸泡3小時後取出瀝乾,備用。
6 q! C% Y2 E2 w5 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入作法2的薏仁,與水2000cc,以小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^; }, a8 w! Q# [. v, U0 H# @! e
4.將其餘材料放入作法3的鍋中,以小火煮約30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。





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