標題:
[西式食譜]
火雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-24 06:04 AM
標題:
火雞
材料
公仔箱論壇7 ~( [8 D5 u, e8 L5 J3 \/ O: d
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
www.tvboxnow.com4 [ d/ F" B* {" S
' @1 M5 N6 }3 D+ T3 [# Z8 s
醃料
4 e8 g1 _* `! e- ^1 |7 B9 x' ptvb now,tvbnow,bttvb
鹽/白胡椒/白酒各適量
3 V& e' D4 |) I. @1 mwww.tvboxnow.com
9 M1 K3 s7 N- |' c9 \, ?www.tvboxnow.com
" `; u8 j- a5 X' i, w
做法
, w& Z! q) X* u% d' g
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
" c! N: P3 K3 V0 B% N& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f, i5 ]$ g& q7 K. L: q. `
2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
9 x3 X) }. |" u( {9 ~2 N$ Ptvb now,tvbnow,bttvb
' x4 o8 K: S$ ~' y* ]. J8 w公仔箱論壇
3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
; m5 b& f1 M" F0 m
6 S/ X4 G C+ f" I9 |) Q7 {7 s
4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
" g( \( F* a) z+ P& T6 @9 }5 u
9 u/ Y, r" u6 m8 F" ?: M$ \tvb now,tvbnow,bttvb
5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
% N+ Q- h+ a6 i0 q% F
1 c6 M$ ?6 S) J% B: ~. R1 J' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z: _9 B+ A) j/ |
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A# j% R+ R8 N p6 q1 c
火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
& _: |1 T6 j$ xtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
