標題:
[西式食譜]
火雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-24 06:04 AM
標題:
火雞
材料
www.tvboxnow.com. V2 u. | L5 Q
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
5 J2 L9 e& U; C9 c1 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [ j) O1 c6 _ J
醃料
公仔箱論壇0 e& K; ~+ u2 j" I. L" e: Z
鹽/白胡椒/白酒各適量
" ~' ~ j; k; f( Q* y公仔箱論壇
2 m5 u* `8 x. C7 m$ q0 {tvb now,tvbnow,bttvb
www.tvboxnow.com! h* n6 A/ B }
做法
tvb now,tvbnow,bttvb7 p# B1 [6 i; ?. g
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
6 B' {+ T( g/ F5 M/ ]* {, l% ^- C
$ M# q5 [9 \$ N+ [% i7 m
2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U( e8 A8 Y' }5 a, |9 N
tvb now,tvbnow,bttvb2 {2 ^! Q c* w5 `" S) o5 Y
3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb' }3 \2 O. C% n( s0 ^, u
. T3 g3 o8 @ Q8 ]+ |3 N公仔箱論壇
4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
3 b" }1 d) L" w) r
4 } R5 S8 q& J" s5 Q, R* o
5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
www.tvboxnow.com8 N, r( Q% j6 ^ @4 R& M$ p
www.tvboxnow.com5 ~9 v# D0 A: t1 `7 Z! O
* ]1 _2 K: `. R- V. U8 Jtvb now,tvbnow,bttvb
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N! r/ v- x8 ~
火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
www.tvboxnow.com1 m9 w/ b$ t8 ?, s' ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
