標題: [中式食譜] 蓮藕牛腩煲 [打印本頁]

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作者: man19822    時間: 2011-12-26 11:15 AM     標題: 蓮藕牛腩煲

材料及份量:www.tvboxnow.com' g% q1 ~5 X' [/ C
牛腩600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v4 `- X3 a4 V: F& O
蓮藕300克
/ K. X0 `! G3 T8 [tvb now,tvbnow,bttvb薑2片
/ t/ ~, j4 o6 x3 v+ T+ U清水適量tvb now,tvbnow,bttvb- Z9 j1 a9 n* ~, @% ]
冰糖3塊
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蔥絲少許
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製法:
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3 _# c, S$ Z! O( n4 `0 I1. 將全部材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb  _4 I6 B8 P4 c
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。+ R+ q0 ]: u6 N+ j  v
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:33 PM

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