標題: [中式食譜] 蓮藕牛腩煲 [打印本頁]

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作者: man19822    時間: 2011-12-26 11:15 AM     標題: 蓮藕牛腩煲

材料及份量:
/ h! _! m. k4 T; ]3 o) L% b/ _$ k" M6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩600克
: y* C, p: W. c5 V& G$ ^7 lwww.tvboxnow.com蓮藕300克tvb now,tvbnow,bttvb/ [9 A' g9 U% f2 C# H
薑2片2 Z5 B8 M) {& J. m/ b6 c" B
清水適量
% [6 Y1 z  y) i2 p  v0 M) j+ Wtvb now,tvbnow,bttvb冰糖3塊7 i. p/ C# e- l5 a& }
柱侯醬適量
8 t# C" F" n! \  q( t5 c公仔箱論壇蔥絲少許
0 x3 n/ Z$ U& [( w  k6 F6 i公仔箱論壇
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/ p; T# J, K9 o% n) v4 gtvb now,tvbnow,bttvb製法:
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1. 將全部材料洗淨。
# ?1 @, ]3 u/ h0 u, t/ Otvb now,tvbnow,bttvb2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y2 I/ }" g8 y% F
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:33 PM

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