標題: [中式食譜] 客家炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-29 09:01 AM     標題: 客家炒鴨腸


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鴨腸300公克
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5 v" y' x8 W& c/ M, z1 X  u" |/ N3 L中芹100公克
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蒜頭2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s! w7 X6 H4 r  j: J0 ?- R0 C9 l
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薑絲30公克
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! S0 m; C+ C5 [6 s, K' xwww.tvboxnow.com紅辣椒1支8 k! O/ [2 G+ @# Q8 k/ A$ u6 N
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【調 味 料】
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+ N8 Y) y8 `( `" z2 L豆醬1大匙
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糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H% W$ H) G) B' {, @  p- q
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鹽少許
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$ W' t. m7 Q2 D( g5 \" V【做　 法】
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1 E* ~- r* I4 o, y1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
( o9 S1 a( ]- P4 [8 C3 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c/ L% S) N/ f5 }; t/ y& N; D5 M
2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k1 P6 M' E, i2 u) H8 Z
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3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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