標題: [中式食譜] 咖哩雞塊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-30 11:36 AM     標題: 咖哩雞塊


9 D6 }1 `& D/ u- }2 A1 Vwww.tvboxnow.com【材　 料】
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棒棒雞 3支公仔箱論壇* H1 l0 O, a% i8 M% _. h$ p
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馬鈴薯 1粒
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3 v" f8 S: D& p6 g, _5 }& z) kwww.tvboxnow.com紅蔥頭 2粒: k, D9 ]% s9 |  C! \5 j8 P! H

9 h6 x8 q; X5 R蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 o7 v4 z) h  d0 x& c* Q! r+ z
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紅蘿蔔 1/3條公仔箱論壇' E5 |+ S9 R1 [8 }! |3 b6 S; }* Q
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【調 味 料】
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咖哩粉 2大匙
' j, a% k# s; m2 m6 z1 u公仔箱論壇' O: f$ l, L: e6 \' k1 Q" A
鹽 少許
) `' W- h- s0 z" ptvb now,tvbnow,bttvb5 a( c6 o8 I4 [0 [
白胡椒粉 少許
) [: @& ^% S2 I/ u: Dtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com. o9 i2 U  |0 j! i0 {( n
水 600㏄
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【做　 法】
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1.將棒棒雞剁成塊狀，再將雞肉塊放入滾水裡面快速汆燙過水備用。
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2.馬鈴薯去皮切小塊狀；蒜頭、紅蔥頭都切片狀備用。公仔箱論壇8 E7 @9 e4 |8 Z* e( S9 n
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3.起一炒鍋先將咖哩粉以小火炒香，再加入作法1、2的所有材料，最後再加入所有的調味料燴煮至馬鈴薯軟化即可。

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