標題:
[中式食譜]
柱 侯 南 瓜 炒 牛 柳 絲
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-30 10:40 AM
標題:
柱 侯 南 瓜 炒 牛 柳 絲
www.tvboxnow.com6 z- Q4 \0 T+ W7 N
0 g! I& I$ J) u$ btvb now,tvbnow,bttvb
2 @ o$ [- b+ v# e, |' B+ _' V
材 料
& g& T: I2 i) @1 `+ Y% |' T1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青 椒 絲 1/2 兩、 紅 燈 籠 椒 1/2 隻 ( 切 絲 ) 、 南 瓜 4 兩 、 肥 牛 柳 3 兩 、 蔥 段 1 兩 、 薑 6 片 、 豆 豉 12 粒 、 柱 侯 醬 1/2 湯 匙
) z6 m6 \1 z' Z2 W- P0 \! y Ltvb now,tvbnow,bttvb
3 Q) a# T h6 G* m+ \tvb now,tvbnow,bttvb
調 味 : 黑 椒 / 鹽 / 味 粉 / 糖 各 少 許
tvb now,tvbnow,bttvb/ N4 g- ^- J4 r
7 \) Q- q9 ^5 r6 f0 M3 M/ R" q9 m
做 法
, @8 C% z$ S% U% B6 P; L6 ?, vtvb now,tvbnow,bttvb
1. 南 瓜 去 皮 去 子 切 成 粗 條 狀 , 走 油 備 用 ; 牛 柳 切 成 粗 條 狀 , 加 調 味 醃 4 小 時 , 走 油 備 用 。
1 d: r* G2 `3 I( V* R公仔箱論壇
$ w0 p* e4 ^& q: i8 }! `5 ~- bwww.tvboxnow.com
2. 燒 熱 鑊 , 加 入 青 椒 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、蔥 段 、 薑 片 及 豆 豉 等 , 加 入 柱 侯 醬 及 少 許 水 將 之 炒 勻 , 最 後 加 入 南 瓜 條 及 牛 柳 條 炒 勻 即 成 。
( y( u- `& S u5 C+ z
* r8 T9 d# f2 _, }/ H6 r, P1 j! Q公仔箱論壇
貼 士
9 I L. U, i7 D& a2 i' P公仔箱論壇
南 瓜 要 揀 輕 身 的 較 粉 甜 , 重 身 的 水 份 較 重 會 爽 口 些 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0