標題: [中式食譜] 芙蓉螃蟹 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-1 02:55 PM     標題: 芙蓉螃蟹

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螃蟹 150公克
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金針菇 10公克
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魚板 2片* g/ Q/ z+ R2 s5 Y; M/ C

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A.鹽 1茶匙! t" I2 k  x+ T& ^# A

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【做　 法】
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- O/ a5 }5 i/ \- f1 q$ ?! U: Ftvb now,tvbnow,bttvb1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。
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2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。www.tvboxnow.com; X# e. G. y. m/ ^

; [4 q* L7 R  rwww.tvboxnow.com3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。tvb now,tvbnow,bttvb' ]0 X0 s9 l7 |" E' p

* @1 b: G' e. _- d4 O2 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。www.tvboxnow.com1 k8 J8 h6 S) L" X, K$ U/ N6 j2 K; X- t# V

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作者: fatgor    時間: 2012-1-4 02:06 PM

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