標題:
[西式食譜]
紅菜頭猴頭菇雜豆素湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-2 05:57 AM
標題:
紅菜頭猴頭菇雜豆素湯
材料
8 a5 F; H& X9 Y, i3 Q+ x$ }* o) \
水 4公升、紅菜頭（切片） 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆（已炒香）/眉豆/冬菇（浸軟連水）/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮（浸軟刮瓤） 1角、粗鹽適量
) h$ R3 ?# H: q) ?) {! }公仔箱論壇
/ a; W/ Y6 M8 D5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [" k- W4 A* w- t7 }' A% t
做法
: T/ z5 j5 W) m% O, p
1.黃豆加水浸 1小時至發脹，隔水，黃豆備用。
1 @) J* v/ ~3 N+ S0 r1 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @( b1 S7 W3 n" W
2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身，連水備用。
- N* m% H2 A; l+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇2 l. h) j# _ N S$ M$ P5 ?# ^5 C1 S
3.煲滾水，下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水，加蓋，開大火煲滾後，轉中火煲 2小時。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D5 i. b3 ^) v4 R9 C3 P4 k
2 c3 u: H& C5 E- \# c) t
4.加入紅菜頭，繼續煲 1小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。
0 i9 _8 ~. ]5 d公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
