標題:
[西式食譜]
紅菜頭猴頭菇雜豆素湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-2 05:57 AM
標題:
紅菜頭猴頭菇雜豆素湯
材料
" X, A5 K8 G9 q& p
水 4公升、紅菜頭（切片） 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆（已炒香）/眉豆/冬菇（浸軟連水）/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮（浸軟刮瓤） 1角、粗鹽適量
公仔箱論壇. w/ U+ z1 T' a- K/ ?6 q
6 t. B( p: P _7 w7 O0 Htvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇3 n% r: ]$ Z; ^" W! Q
做法
tvb now,tvbnow,bttvb6 a5 R' ~- R, {/ [
1.黃豆加水浸 1小時至發脹，隔水，黃豆備用。
9 |0 C: z! l/ A [( Q7 a% u
2 j4 i1 o* l' N |# ]/ W
2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身，連水備用。
公仔箱論壇4 k/ D& W J7 O3 ]: Y( R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {3 ]$ N( }7 g$ I
3.煲滾水，下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水，加蓋，開大火煲滾後，轉中火煲 2小時。
) I4 d7 y m) @, E, k公仔箱論壇
1 `' _, G- w+ c1 @' t0 E& V k! p1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.加入紅菜頭，繼續煲 1小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。
2 t1 P5 l1 p4 v. B/ t. G9 v/ Otvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
