
從心齋橋經過道頓堀,一路往南走則是難波,而從難波邊逛邊走即可到達的日本橋內,有名的黑門市場是從江戶時代即開始經營的傳統市場,有「大阪的廚房」(浪速の台所)之稱。總長580公尺的黑門市場,不論是日式醃漬菜、生鮮食材、水果,甚至是外帶熟食,都可以在這裡找到道地口味!就連日本著名的河豚料理、章魚燒、烏龍麵,都可以在黑門市場一飽口福。/ d' R3 D+ I; g* g/ {
地址: 大阪市中央區日本橋
電話: 黑門市場商店街振興組合,(06)6631-0007
開放時間: 9:00~18:00;休日:無,但多數店家週日休
交通: 地下鐵堺筋線、千日前線、近鐵難波線「日本橋」10號出口徒步約1分公仔箱論壇5 @- J$ k1 c: V8 F7 Z
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章魚燒大阪是最平凡、也最便宜的小吃,但章魚昌的老闆將章魚燒提昇,創造出章魚燒懷石套餐。
這套餐全是以章魚為主,有醋拌章魚、醬油燒章魚、櫻花煮章魚、章魚丸清湯等。但從器具、用餐氣氛到烹調手法,都做了創新與加值,讓章魚燒從平民美食躍升為高級餐點;更讓人驚喜的是,就連餐後甜點也是章魚冰淇淋喔!' S* q9 A1 H+ @! n4 \
地址: 大阪市中央區道頓堀1-4-15. d5 T+ w' O1 u. M+ K/ T
電話: (06)6212-3363
開放時間: 11:00~21:00公仔箱論壇$ k2 ?$ F2 V8 H
網址: 章魚昌
交通: 地下鐵千日前線、御堂筋線、四つ橋線「難波」徒步約5分
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