標題: [中式食譜] 荷葉粉蒸肉 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:29 PM     標題: 荷葉粉蒸肉


$ ]. c; w( t/ D( I ( _8 e6 ^+ a. z& c2 m- r2 |
【材　 料】www.tvboxnow.com: }" N, X( g0 |0 J8 E# Z  i# f5 k
9 c# N. b  h1 L* ], H  J
排骨 300公克www.tvboxnow.com: S. i9 X6 G: ?  G
( v3 Y$ f2 _' K8 K0 G7 l
乾荷葉 1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O7 F* `6 F2 W4 k2 [' J4 e
5 \2 ]& M4 n4 N% C4 d  F
蒜頭 1粒
9 |9 \/ c$ t: P/ u5 X) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ ]1 P! ]- t6 ?# b. D  [
薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N) Z, I" M* l9 v: R' u' P& N

1 p  a) _; ?0 z( I, H4 x& Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www.tvboxnow.com, L2 ]5 Q) G  K1 D4 }, n! d- ^
$ ~3 `8 U4 T0 c# }) `6 m7 t% _
蒸肉粉60公克
" O$ e6 R' b+ Q$ R. J* jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ g0 p* S3 D9 j9 @4 J
五香粉 1小匙
% y8 S/ ^4 r. _* S* atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, |6 n+ V# Y# X3 w4 C. u/ D: @
鹽 1小匙
- q0 r" g/ l) |+ H& b( s5 g
3 Y. S+ {- \# I# O( h- E* O白胡椒粉 1小匙
3 ?! X" G5 S% p3 |0 f; ~& B公仔箱論壇
# {/ ^* H! ^' ~2 ftvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙
( C) z7 y7 O# k8 Ftvb now,tvbnow,bttvb
0 K2 T- X: h9 |* O6 v0 m砂糖 1小匙公仔箱論壇. ^0 P) b" ^( j2 g

# v' j" ^$ R1 v; |【做　 法】
' n& n# ^: P+ U, u- ?, Vwww.tvboxnow.com公仔箱論壇6 b' F3 B7 B' v, ]' }& ^% j
1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
+ o3 O! Z# R1 J) {tvb now,tvbnow,bttvb8 I: n" `% i2 M  e2 ?8 o( X
2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。公仔箱論壇" q: X$ d8 o& ]  b4 P1 m
tvb now,tvbnow,bttvb& ]/ Y; }( `: p" E( G, ]
3.將薑、蒜頭切片備用。% w3 L) U- o( L& z
公仔箱論壇' w+ R4 ^) `7 b
4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
( t, v+ V* C& M( _1 b' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l. p. z2 V& F2 L2 P. q5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h& S' B$ d& h# F

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0