標題: [中式食譜] 西芹中卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:31 PM     標題: 西芹中卷

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& W; T' E2 c8 W4 W( w; _www.tvboxnow.com【材　 料】www.tvboxnow.com) m7 p% s, R2 A1 F" m
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西芹 300公克
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$ g8 K% X# Q  i! `1 ptvb now,tvbnow,bttvb中卷 250公克
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- U, ^% _* c! [* \7 p  Z2 U8 wwww.tvboxnow.com黃甜椒 50公克
& w- q" O  \; B- f9 f5 M, z6 d% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x0 _) L& m9 ~! ?( E+ j; J
辣椒片 10公克
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' Z6 r" C+ x. \  h! G+ {+ a公仔箱論壇蒜末 10公克
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4 R5 X4 k3 e6 s& }0 W3 V【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E+ E4 z% U$ k+ M! G  V

' p  }) z7 z, U2 |' X6 i鹽 1/4小匙
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雞粉 少許
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米酒1大匙
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香油 少許www.tvboxnow.com* X9 S8 e/ f" S2 C: B6 W
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白胡椒粉 少許
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【做　 法】
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1.西芹、黃甜椒洗淨切片；中卷去除內臟及頭後洗淨切片，備用。, c: h4 x9 s8 M
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2.作法1的西芹放入沸水中汆燙一下，取出瀝乾備用。
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3 T( K! `, H" a8 H$ v) i+ D* B' z; vwww.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入2大匙油，加入蒜末、辣椒片爆香，再放入作法1的中卷炒勻。公仔箱論壇# V. ?% ?7 `! P1 ]3 K
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4.放入黃甜椒片、西芹片及所有調味料炒勻即可。
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