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標題: [中式食譜] 八寶素翅 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-1 11:30 AM     標題: 八寶素翅


1 y  Y7 C% m! f% K* v0 b! U! ~tvb now,tvbnow,bttvb材料: ' o8 u" K1 J2 K
青江菜www.tvboxnow.com) m3 H7 c0 q9 l# `9 ?: C3 |4 P
香菇、荸薺TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N5 }' u- ?: m* x2 \  I$ F
素翅、芋頭
6 }( V. f4 y9 B& T" W+ I公仔箱論壇素火腿、板豆腐
! u. _4 a  x6 q3 C# C7 T3 awww.tvboxnow.com紅蘿蔔、青豆仁
( r7 Z8 b9 }3 B7 o# J; Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料:
6 K* {9 u1 R8 H$ {9 Vtvb now,tvbnow,bttvb9 Y1 }; b+ y1 L' w8 Z4 V# E- j
香菇精
: v4 `' a: B6 O+ R8 c- N- `4 D太白粉
' N1 y, c* {0 {6 e1 {0 h3 M香油
1 w8 Z! X6 `! v5 s- z作法: www.tvboxnow.com/ f7 B1 D6 ^0 n
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後,放入鍋中炒香後撈起放入大碗中,接著放入板豆腐拌勻後,再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。公仔箱論壇2 V0 X, |( s" V
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後,倒入剛拌好的饀料,壓平之後,用大火蒸約20分鐘後,取出倒扣於盤中,接著再用青江菜排盤備用。www.tvboxnow.com! A% N9 q9 m/ L/ Y( J3 h7 T
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後,倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾,接著用太白粉水勾芡,並撒上少許的香油,起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。
作者: yyq18sh    時間: 2007-11-2 05:42 PM

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