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標題: [冷知識分享] 如何知道雞蛋新不新鮮？ [打印本頁]

作者: polly456 時間: 2012-1-11 09:52 PM 標題: 如何知道雞蛋新不新鮮？

吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t& L! E/ C4 G$ E% ~' Y5 m

介紹你您二種辨別的方法：

1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。 - M6 o( P5 u: ]8 B% x1 H$ J; U7 L5 s
- O6 p N: ~+ I: I- M2 g" z
2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是：
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＊平躺著，就很新鮮。
＊傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。公仔箱論壇% Q4 c1 E' B! R& r6 q8 s- T, e, Y0 T
＊直立在水中，這顆蛋已有10天之久。 www.tvboxnow.com3 h* a* @, R. a4 V
＊浮在水面上，這顆蛋已經變質了

作者: chasser42 時間: 2012-1-12 12:17 AM

good informations. thanks so much

作者: feihuoliuxing 時間: 2012-1-13 01:08 PM

很实用！谢谢

作者: solitude87 時間: 2012-1-13 03:54 PM

thanks for sharing. Very informative

作者: letplay 時間: 2012-1-13 04:58 PM

Thank You.

作者: andyfn2006 時間: 2012-1-13 06:58 PM

很有用但購回家才可放在水上, 知道過期一肚氣, 多謝!

作者: femui 時間: 2012-1-16 11:23 PM

i know now

作者: fatboy888 時間: 2012-1-17 04:32 PM

實用方法，謝謝

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