標題: [生活小百科] 巧用盐四法 [打印本頁]

---

作者: fishyma    時間: 2012-1-15 03:36 AM     標題: 巧用盐四法

　一、盐水冷冻鱼不变干：鱼放在冰箱中冷冻时，常会变得干硬，若置于盐水中冷冻，鱼不会发干。
% {, ^6 P. O( w+ w2 k0 V　　二、用盐洗菜保洁：清洗青菜时，在清水里撒一些盐，可把蔬菜里的虫子清洗出来。www.tvboxnow.com& e1 U# z% I& B# v: }
　　三、盐可使蔬菜黄叶返绿：菠菜等青菜的叶，如果有些（轻度）变黄，焯时放一点盐，颜色能由黄变绿。" [2 {+ c0 C7 z3 r( d4 k3 Z
　　四、凉拌西红柿宜放盐：用糖凉拌西红柿时，放少许盐会更甜，因为盐能改变西红柿的酸糖比。
! J, ^4 h0 b. }tvb now,tvbnow,bttvb
; k- F; y- D4 s  j3 M公仔箱論壇

---

作者: craig168    時間: 2012-1-15 03:20 PM

又学习了谢谢

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0