標題: [中式食譜] 魚香豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-15 12:23 PM     標題: 魚香豆腐

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. N% F% w$ b. t
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板豆腐 1塊
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豬絞肉 10公克8 B, x+ u6 N! ^

, S  e2 e1 ?% \" |/ b: j* Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2顆
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; f, _( j9 Y  D, U  r; L- \- S1 ^# u蔥 1支公仔箱論壇+ X3 `; P! Y6 l" ?. g) X+ n
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太白粉水1小匙
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2 P* T# W% {; W8 J% ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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+ d3 s, ]! e$ M$ ?" L* E* |/ R0 J2 C公仔箱論壇辣豆瓣醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) r' p& k) l8 w  D, I/ R

* B' W( `2 p7 X$ w# f* E, stvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
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  n& Z* Y8 y5 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙
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糖 1小匙
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8 A! y) \' F2 c% l2 h公仔箱論壇水 300㏄
9 G( u( g6 u( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 H: p% E7 p/ D0 {, i8 r5 w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ \1 p: n2 N; {: g8 F5 [
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1.板豆腐切厚片；蒜頭、蔥切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ?3 S( R  ?; `

( ?8 r3 U# ~* ~4 F, q$ f6 `5 q2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜末與豬絞肉、辣豆拌醬炒香。
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3.放入其餘調味料與作法1的板豆腐煮至入味
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4.撒上作法1的蔥末即可。. Z. y* E8 d, U) l% Q+ q! r; I

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