標題: [中式食譜] 豬肚炒蒜苗 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:00 PM     標題: 豬肚炒蒜苗


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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z/ I' P1 R/ R

! u! W, k) x  _7 n市售熟豬肚1個
$ @2 M* F0 H$ Y公仔箱論壇www.tvboxnow.com! o8 N6 q+ Z$ ?; I8 l
蒜苗 3支www.tvboxnow.com/ P  f  J# \( G' ~4 i( _

0 U" H/ b$ B$ Z; R芹菜 3支
6 C" T4 P, t: b* _8 I8 k" h: o$ @
) m) a4 _# z  k公仔箱論壇辣椒 1條
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蒜頭 3粒
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5 s+ M6 Q. e+ g$ T【調 味 料】
2 d( j& d, I$ {公仔箱論壇! ~; F3 K9 h$ b% {; n! N
沙茶醬 1小匙www.tvboxnow.com+ t& F6 p# r# d

* \7 \, C! H& I0 g; l公仔箱論壇米酒1大匙
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6 K% v2 K' m& W" g' l6 b8 \, Lwww.tvboxnow.com香油 1小匙
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! H& ?$ o8 N5 o0 p, [$ vwww.tvboxnow.com鹽 少許
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白胡椒粉 少許' X8 `3 b( f* m7 f1 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u6 C9 _. X% _4 M
【做　 法】www.tvboxnow.com6 Y( T3 P7 `0 X0 |. ?/ A: {

% a3 Y% }% D# V" S4 J  n: H# ^www.tvboxnow.com1.市售熟豬肚切小條狀備用。公仔箱論壇9 e1 W/ ~! }1 a9 T  g8 k1 Y
2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段；辣椒和蒜頭洗淨切片備用。
# m( Z8 t" V- h( a/ k  A; \1 N3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
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