標題:
[中式食譜]
餡烤高麗菜
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-1-20 09:05 PM
標題:
餡烤高麗菜
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【材 料】
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小顆高麗菜
1顆
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紅甜椒
20公克
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黃甜椒
10公克
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鮮香菇
10公克
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【調 味 料】
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鹽
1/4小匙
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香油
1/2小匙
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白胡椒
1/4小匙
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【做 法】
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1.高麗菜挖除底部梗心備用。
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2.紅甜椒、黃甜椒、鮮香菇洗淨切粗丁備用。
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3.將作法2的材料混合，加入所有調味料拌勻成餡料備用。
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4.將作法3的餡料，填入作法1高麗菜底部缺口中，再以錫箔紙將整顆高麗菜包起。
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5.將烤箱預熱至200℃，放入作法4烤約10分鐘即可。
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作者:
老tom
時間:
2012-1-21 02:07 AM
thank you so much
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