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標題: [中式食譜] 豆奶蝦球粥 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-1-21 03:05 PM 標題: 豆奶蝦球粥

" a7 o6 `' Q+ z. k' Y  B& U- f) |【材　料】

米 50公克
" y! Q; g) T" S公仔箱論壇
, v+ X4 J+ k- R2 \( Z  p% K' c1 V水 400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k) X9 }: K4 O

( G2 R  @4 N4 Q. ]) k豆漿 400㏄
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0 X3 G9 t, T5 F  K6 u+ R4 L2 R草蝦仁 120克
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薑絲 5公克www.tvboxnow.com$ ^* q& U  G& ^7 d! D, D

' E( G( F$ n* X2 _蔥絲 5公克9 r% [% t! _. z" G6 I  S
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碎油條 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f. L$ _6 n! p3 ]( [3 j' S# W8 M

7 O& w" C7 `, B" P5 U' {3 Y, @【調味料】
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) c0 ]! I* L8 y0 @鹽 1/8茶匙
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白胡椒 1/10茶匙公仔箱論壇1 z- J# W. g8 E0 V
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香油 1/2茶匙! j* n; }5 _# y

【做　法】
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/ |$ U; d0 i* b( Stvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u  R! o9 @. b
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2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。
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" c/ w' o- s- z( Y1 B1 W3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
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4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。

作者: morphin 時間: 2012-1-21 07:17 PM

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