標題: [中式食譜] 蕃茄菠菜炒肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:10 PM     標題: 蕃茄菠菜炒肉片

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紅蕃茄 1個
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薑末 1/2茶匙
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蒜末 1/4茶匙( G9 A$ ~. B" R9 t8 J$ Y7 G$ l

* E" Z3 z/ {7 W( wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇. i5 W- z% r' \- @) t$ a

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【醃　 料】
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9 ?; L4 |- u4 {/ a公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙
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酒1/2茶匙
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9 g$ T, Y6 ?/ {* P8 M- R【做　 法】
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, x+ d& a- P9 g( X+ G' z

( V7 K$ M' y6 f% _1 f4 S7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。+ I. B- s+ t* E4 S7 O2 m

% ?, ^6 z3 ~* C- n9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w' e+ S/ A! d4 o

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