標題: [中式食譜] 椒麻四季豆 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:39 PM     標題: 椒麻四季豆

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豬絞肉 80公克公仔箱論壇* j: w- c* V* f- x1 {9 H
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蒜頭 3粒, ~. Z5 S5 N' }1 T' H, O+ s

4 m& F% x4 d. E( i1 R辣椒 1條; `0 B3 t& T9 l- ^

. h; M# A) }: u  c- j4 h公仔箱論壇四季豆 200公克
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7 Z$ _' a, r; ^& p7 F! Q5 C0 y裝飾：
$ p% }" F! s: g! C蔥白絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N; U" c5 e0 M9 T  P8 Y! g9 h  O
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【調 味 料】
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香油 1小匙公仔箱論壇! Z6 r, [5 A0 E2 ~8 r0 W# j3 }
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辣油 1大匙
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2 Q& g) V3 S* T; l公仔箱論壇花椒粒 2大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [- V7 L( d" B  p! ?- ?

1 w8 g- P' C$ {# qwww.tvboxnow.com1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。www.tvboxnow.com1 e  m% P# u) {) F( b; W1 j6 c
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2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y4 k4 o* `5 i3 F! y7 L# v
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3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。
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2 I$ M9 R% b9 c6 o" |( t$ }2 t4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。
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