標題: [中式食譜] 和風炒苦瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:43 PM     標題: 和風炒苦瓜

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1 T6 `4 d8 m- w) u5 M( ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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2 D2 ]4 G+ r# O4 |青苦瓜 250公克8 [3 P; n' e' P, H

2 m' t2 z+ N7 E+ z% w1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G6 O; @2 o7 L5 b3 ?: F2 R

! V/ r) G: D8 g6 r  `0 X: E9 x" Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮木耳絲 30公克
5 _7 Y) C1 L, q  ?9 Lwww.tvboxnow.com
9 Y% l/ y  k9 w- R. F  {3 l雞蛋 1個
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4 X4 v7 p: w! Q9 T蒜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb& b3 q7 j# A$ |1 q, X3 P

0 \2 ~) m, ]% w公仔箱論壇柴魚片 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 h; I. [; P, t2 M5 H- T7 d* C" y
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辣椒絲 少許公仔箱論壇) X$ {" [, e: _8 a

% C! q0 v& O7 `0 t【調 味 料】
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鹽 1/4小匙公仔箱論壇* V+ S  z9 ~; J+ K( w. p9 W* p
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味醂1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- T* x/ H5 R+ R. Q* S- O! z
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雞粉 少許
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, f" v% {& g$ g【做　 法】公仔箱論壇& w" t) R- A; Y! L# k3 H6 t7 V1 Q
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1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, X, S" O4 @7 g* B0 S4 ]7 m
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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7 {2 v- r* @7 T3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。www.tvboxnow.com% u- F+ V& S" C

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