標題:
[中式食譜]
連生貴子（玫瑰煙熏玉帶子）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-24 05:24 AM
標題:
連生貴子（玫瑰煙熏玉帶子）
材料
公仔箱論壇; a6 q1 v8 w: z }- _
帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許
* A; a' q* Q s2 v* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L4 Z) ]: k' i$ A公仔箱論壇
煙熏料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i) q) V) l- P9 X0 a- l+ U
香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克
www.tvboxnow.com3 f t# S. `' i
tvb now,tvbnow,bttvb/ O! @) v1 j4 c4 Q, x
; b; s+ [: D; o$ r3 Ktvb now,tvbnow,bttvb
做法
1 \4 a' J O* u* y
1.帶子汆水，備用。
8 ~0 d0 m8 ~5 E# z; xtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~2 N1 h1 L9 S" [/ ~" l& c
2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb* C% R, W/ d5 K( i
4 \5 W1 T: o! C( ]
3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。
www.tvboxnow.com5 o5 _ a E/ g4 u7 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e. }1 k( C+ |- J
tvb now,tvbnow,bttvb. P" l' A6 R1 ~2 t
貼士
# ^9 s6 ~9 o! P9 M) U" E N6 c, Q. wwww.tvboxnow.com
煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j7 J4 ]( F6 {! t8 r, r
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
