標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:36 PM     標題: 魚頭鮮菇湯

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【材　 料】
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魚頭 1顆
* p; }2 {1 y# d  f: ?2 U3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @  y* C0 k) l5 i+ _6 E, F
香菇 5朵
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* E8 I1 O6 S& |8 f9 _tvb now,tvbnow,bttvb菠菜 30公克www.tvboxnow.com1 d! Z7 B% s* T6 O# ~- ^5 [

" w7 E' _; j+ T: G" P( Xwww.tvboxnow.com薑片 20公克
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水 350㏄; D% R" R0 t6 |' S2 o; j5 q& O

  U! G/ ~5 i4 u: Q: T- mwww.tvboxnow.com【調 味 料】
+ Q+ T* A; M9 a# v4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 f3 Z& c* d/ \
米酒 1茶匙& Z" N% X: h5 X1 [/ T- R

: q1 X; n' j, G" {1 S胡椒粉 少許公仔箱論壇+ ^: e  U& d6 A' \

7 B% f; c- x) l: D4 K" R! Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
, A3 v+ Y5 }% A' R2 B公仔箱論壇www.tvboxnow.com5 l0 J* f7 v. R! p: I9 a
雞粉1/4茶匙
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3 F2 D7 C& X6 h- Y. o# _0 Mwww.tvboxnow.com【做　 法】
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
+ Q$ ^- H4 z: C3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚頭剖半、洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) [0 \5 d# N  k+ o+ L7 h, l
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。, P1 x: r1 N4 n( P7 R6 i$ t  Z

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