標題: [中式食譜] 宮保蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:04 AM     標題: 宮保蝦仁

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【材　 料】
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' g- I! ^6 a* I, T2 j  Q& Twww.tvboxnow.com蝦仁 13尾
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辣椒 1/2條7 M8 J) j& @6 t$ o
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蒜頭 2粒4 W  E- b4 B0 L7 o% L9 ~) T* F

2 W# q9 b: x: @- q- Itvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v% |5 n+ O' {6 U; G9 u

6 G1 |$ m, d; T, `) l  ]6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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/ a1 }  L5 {5 b: f# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙
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醬油 1大匙
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乾辣椒 3條
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花生粒 20g公仔箱論壇, F, {0 i7 p) d; ]) x% f1 p% w5 ]7 k

) d/ Y( [) L1 U, r$ y5 r: ^黑醋 1大匙
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8 D2 x, C+ Y7 e6 V9 P6 ewww.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com/ s# t) r6 r. e! q6 Z0 N
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1.蝦仁洗淨，從背部劃開，去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s1 \9 q  @; ?9 B6 s5 A
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨，都切成片狀備用。公仔箱論壇) c5 l" ]7 F* d7 Z  T8 O
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3.起一個炒鍋，將作法2的所有材料先爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。
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