標題: [中式食譜] 醋味拌鴨掌 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:05 AM     標題: 醋味拌鴨掌


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7 W! Z/ l% [: ?7 x6 z+ K【材　 料】
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% V( B; H4 i8 t( ^* i( l1 X公仔箱論壇鴨掌 350公克
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小黃瓜 1條www.tvboxnow.com1 M8 ]. t$ U0 R; t  {! V
www.tvboxnow.com% l, Q; C& U, J9 t. b4 ~8 s3 ~0 \
蒜頭 5粒6 }$ U+ A: w$ \# Q) l: ^

! X: h2 W; U# p  b7 [0 Y9 Zwww.tvboxnow.com青蔥 2支
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辣椒 1條
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【調 味 料】
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, s: v: i' U" P$ y7 }4 gwww.tvboxnow.com白醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M1 s4 V# j$ B
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鹽 少許
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1 U4 y3 ~$ m0 j: G白胡椒粉 少許
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4 x! Z. m) h, j' }: H4 k$ l糖 1小匙公仔箱論壇! _3 X) K5 p! b+ m7 v8 v) |
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香油 1小匙
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【做　 法】
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8 b: G: d, _8 T  \4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; @7 W) S& j7 l' `! M
2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N. X; ~; z- F, q* O0 k$ `

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