標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:07 AM     標題: 豆酥炒魚片

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# {& f' u% I+ `( X5 s7 P2 _公仔箱論壇【材　 料】! Y4 ~. _5 `# w  h1 t# C
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豆酥 3大匙
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" B' r! ^1 H9 C7 }鯛魚片 1片
) z& S% i+ L0 K0 X公仔箱論壇5 n; T4 _- G3 ?& G, O7 |
芹菜 2支
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, d0 ]  L' r  h2 p# F7 q8 q7 Ptvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支9 x' A9 p6 |/ n
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蒜頭 2粒% a) _7 \% @( J) j' m
www.tvboxnow.com: `' O: C+ d# W1 n2 H. y5 i# E5 o
沾料：www.tvboxnow.com& @# R9 E& {, @" y2 e
麵粉 3大匙www.tvboxnow.com- Z. `1 z6 i4 ^+ Q: I$ V9 b3 Q+ A
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【調 味 料】
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4 i5 z1 U+ Q6 g7 O公仔箱論壇白胡椒粉 1大匙
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鹽 少許5 h/ y8 ~0 D0 S' v# L* N( X
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【做　 法】
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) ~( s" a* i. F5 |  G7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。tvb now,tvbnow,bttvb0 e8 p" D5 l$ H& N3 R, S  V

3 Q- j4 X8 Y, ?$ X0 B% Gtvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
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) M# x5 s2 n6 ?6 P. `1 d3 p& T1 E3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb( E9 l4 p" Q* ], ]5 g
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4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
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