標題: [中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁 [打印本頁]

---

作者: vshippos    時間: 2012-1-27 12:07 PM     標題: 豆漿滑蛋蝦仁

【材　 料】( v- V6 D1 l2 D# a
. a* d; w3 d( ], k2 ^
雞蛋
7 S& r+ ^0 L6 F* V$ o8 a5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
, L  y# V: _/ H- b# ?( Dwww.tvboxnow.com蝦仁
& F: S5 C0 u+ l' g6 c; c/ r& s4 f9 ^80公克# |/ O! I- I. Y! U; Y- J# c& E; b
蔥花公仔箱論壇5 s, \1 z) ]0 i0 f; p/ q6 Y
15公克
3 j- U# ^# ]. ~7 P- u, Ptvb now,tvbnow,bttvb豆漿7 I5 _% H2 }- S0 r& y; L' }" i
80㏄9 q& L1 x' s4 m; o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _! i* n9 l2 E" a7 r- a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c" M6 }: j% K8 @" T5 A
鹽tvb now,tvbnow,bttvb" s# q! ^( `6 m
1/4茶匙公仔箱論壇, \  {  Y& v0 D
米酒
6 T7 U! i. I! G  S3 a1茶匙' H2 L3 P# _8 E( Q8 Z+ I
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J0 J# W6 [( a7 b
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _6 m0 r- d( T, r& a7 s8 X1 R- O

1 g7 U! a2 c& L- ]4 [www.tvboxnow.com4 A" C' m5 t: b( v3 f
【做　 法】! n8 x! S+ b) v

7 k) t) s6 ]7 I/ q: B! s- ~公仔箱論壇1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。; f  G0 }5 n8 k# D2 w, d0 g
2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
9 O$ J+ R- D1 m% q. c3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0