標題:
[甜品]
蘋果批
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作者:
1437fish
時間:
2012-1-28 11:36 AM
標題:
蘋果批
蘋果批
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材料︰
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麵粉
310
克
2 g* E& Y; r) J$ w6 W9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖霜
90
克
1 d' J% ]6 s/ S7 M公仔箱論壇
牛油
170
克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H _& v0 I3 e
雞蛋
1
只
N9 ^$ L$ E3 n9 ^- N1 y9 o
公仔箱論壇( x3 f' N. m2 G9 M! x2 H
製法：
* R0 d" Q8 b0 I0 a3 E7 [公仔箱論壇
1.
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牛油加糖霜打起，加入麵粉及蛋搓勻，放入冰箱。
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2.
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用木棍輾薄約半厘米厚，放入撻模。
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3 b& _; H' m. x( r" T
3.
3 P. Z2 S! V5 m+ B) {$ e+ A
爐預熱
180
度，焗
15-20
分鐘。
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餡料
* N. k+ z2 Z; X
# x) @" K; P4 p$ r. etvb now,tvbnow,bttvb
& _# `7 W( s6 K; ~6 R
蘋果
3
個
3 J1 f: l% Q L5 O$ D0 U公仔箱論壇
檸檬青汁
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半個
k) q3 G3 a7 c
糖
25
克
) z; g! G% c3 X9 H公仔箱論壇
麵包糠
35
克
" E% G }; l( H. I2 x6 Z# u
提子乾
20
克
4 C" L4 e0 d% x. t. z6 Q! E
玉桂粉
3
克
* z* B4 ]5 l3 t: X& Y
合桃
15
克
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製法：
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青紅蘋果切粒，煮至出水，加入檸檬青汁、糖、提子乾、玉桂粉、合桃，最後加入麵包糠收乾水份。
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