標題: [甜品] 微波水蒸蛋糕 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-28 01:42 PM     標題: 微波水蒸蛋糕

【材　 料】
- \: s. I, B. }& a
" V* w9 R% W$ i2 f雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U* i7 k5 h; w9 X4 g
5個
- H# A: K: n( v5 K! [# }+ vwww.tvboxnow.com細砂糖
7 j3 k- d) a1 |. O: k$ l120公克
& l1 N3 n( D9 h* C; K9 C; n低筋麵粉公仔箱論壇1 T* [: Q' y: _
150公克
) p- T7 h% d8 M0 A. c! rtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉
+ z! [! G# u1 Q  F4 d9 _3 pwww.tvboxnow.com1茶匙
5 w! g+ e# a: B8 F3 y公仔箱論壇沙拉油公仔箱論壇% c) {$ U1 ^5 ^% B3 t
2大匙
; |. T7 ~' e$ Q1 e! @4 x0 p海苔粉公仔箱論壇; g9 \% o0 t( o" [) u6 \) J9 p) J
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S! y2 C4 J1 C6 E9 f
tvb now,tvbnow,bttvb5 P! y$ h2 J2 @% W' z' L
tvb now,tvbnow,bttvb6 @8 j- K7 ~- P! }% L8 `' O. |/ K
【做　 法】; Y  Z/ o- ~2 X( ^

3 _  U& N& a1 D6 ~! k7 \+ Q5 p/ mwww.tvboxnow.com1.將低筋麵粉及泡打粉一起過篩，備用。公仔箱論壇7 T8 v8 Q/ t% S1 Q# A& O4 i
2.取一乾淨鋼盆，放入雞蛋打至濕性發泡。www.tvboxnow.com6 V; @8 T5 |  j# p+ k& |5 H* G: a
3.在作法2的盆中加入細砂糖，繼續打至細砂糖溶化。
" Q) t. G6 Y2 Q- P& @# W4.將作法1的麵粉慢慢加入作法3的盆中，用攪拌刀攪拌成麵糊。
& b& u  C1 N$ Z5.續加入沙拉油充分拌勻。
3 M5 S( ]1 s$ _' @) P$ z2 a2 W公仔箱論壇6.將作法5的麵糊倒入容器中舖平，再將海苔粉均勻撒上裝飾。放入微波爐中檢查水箱水位。
+ T, D, W3 {% w: U6 k& l* c* E7 }: W7.微波爐選擇﹝蒸氣烹調﹞功能，時間設定15分鐘，放入作法6的蛋糕，按下＜開始＞即可。

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