標題:
[中式食譜]
雪花雞米
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-1-28 01:55 PM
標題:
雪花雞米
【材 料】
www.tvboxnow.com' I9 s: }# v+ f2 x( \
公仔箱論壇+ K* v1 o2 [. F \; Q
雞肉 60公克
& d3 C! L# S+ e: a( B! V
蛋白 3顆
. V) w: k1 h4 twww.tvboxnow.com
麵粉 1茶匙
. B# _3 o* E9 j公仔箱論壇
火腿 10公克
0 y/ G, i. ^9 E" J
杏鮑菇 5公克
4 J' t8 K( J4 w7 A5 s% e9 q公仔箱論壇
紅蘿蔔 5公克
公仔箱論壇' V7 w& d' @& w* k
杏鮑菇 5公克
1 D; u0 b3 @; A0 p& }
【調 味 料】
www.tvboxnow.com2 Q' G6 W# p' F: g& z4 a
( M2 Y; S1 E& v* I! B; P公仔箱論壇
鹽 1/2茶匙
& X8 ^7 u- q; @/ bwww.tvboxnow.com
【醃 料】
; G* k* K i& j/ k: Y8 ftvb now,tvbnow,bttvb
4 P3 r' ~$ a( w% m
鹽 1/2茶匙
www.tvboxnow.com' v, z; u8 q. N9 I
香油 5㏄
; y4 a8 r/ K, S
胡椒粉 少許
公仔箱論壇* t+ _$ j/ [7 `: d# ?4 e
太白粉 少許
- x4 W% P# f- {) z8 I6 utvb now,tvbnow,bttvb
www.tvboxnow.com4 x: e1 r2 s5 p4 r0 E
tvb now,tvbnow,bttvb. z0 p0 o0 [/ G" G; ^3 \# x- R
【做 法】
tvb now,tvbnow,bttvb; Z, A7 v& M& J! N3 @: e+ z
4 U9 \7 Y4 U, S8 O- g/ |
1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
5 C a: u3 |/ W( Awww.tvboxnow.com
2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。
% c( F) ^' X/ T# W* ]# {0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。
! A# _. ^9 ~/ T0 m4 L& R公仔箱論壇
4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。
tvb now,tvbnow,bttvb9 {: T0 z- n* Z. h3 \/ B
5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。
tvb now,tvbnow,bttvb1 g1 [2 j. t' S1 d3 f, h; |8 l
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
