標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:08 PM     標題: 京醬肉絲


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9 S! }/ V6 b2 h- v/ btvb now,tvbnow,bttvb 3 G) a+ b2 J9 a8 {2 f
【材　 料】# |2 o& r( F) Y
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肉絲200公克
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+ O. K& [  {, Z8 E$ N4 D蔥 100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 R6 c4 W/ t2 @' I5 E% j% L

  ?3 o3 r8 z) w; y3 h/ o【調 味 料】
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9 v9 b1 ]: }4 G- `/ h甜麵醬 2大匙
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蕃茄醬 1大匙7 V. {6 p$ T8 c/ w
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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @9 Q3 D: y4 I2 q
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糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F( r+ R5 O% M! i& N/ y/ @+ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q' z9 b, O: L5 u. F
【醃　 料】
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6 k+ [  H4 Z1 X& T) X公仔箱論壇醬油 1小匙www.tvboxnow.com* x- J: Z/ Y! T- l# Q8 W

+ Q( U/ T, F/ I- K* \4 E米酒 1小匙
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8 c/ d9 e3 S9 u4 E4 X  @; ?0 G- J. btvb now,tvbnow,bttvb蛋液1大匙
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太白粉 1大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m! {) {; e1 D2 {7 l5 k

$ _( C; v4 |( Q, O1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
9 k: U& e* ^% l/ B9 [* s$ |/ [# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 M. u( M5 n# D: }( I0 n. R' [公仔箱論壇2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。
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+ J; {+ P: @3 P; Y( l: Y/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。! v5 D  @$ ~: S1 G- [% f" W

0 [0 t2 r* N; ]  q( \www.tvboxnow.com4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。
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. S; V1 \9 R) u5 U+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。www.tvboxnow.com& O" }: F: K4 }

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