標題: [中式食譜] 酸菜炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:10 PM     標題: 酸菜炒鴨腸

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酸菜 30公克
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8 r3 J7 i2 t8 h  G公仔箱論壇芹菜 20公克
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蔥 1支
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薑 10公克
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辣椒1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I- d9 q* J8 E4 m' _' \; o

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鹽 1大匙' ^5 G+ g/ t0 \9 c3 p
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糖 1/2小匙
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5 ]2 q9 v9 @% g! T) k9 |% T8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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5 V2 o) O; H! Q7 h& s! L, T* u香油 1大匙
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【做　 法】
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1.鴨腸切段；酸菜切絲；芹菜洗淨、切段，備用。公仔箱論壇9 U; @$ R8 h  J3 L* j7 z, ~
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲、辣椒絲、作法1的酸菜絲炒香，接著加入作法1的鴨腸、芹菜及所有調味料快炒均勻至軟即可。公仔箱論壇+ |! w; [$ [% D# t2 V

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