標題: [中式食譜] 芙蓉魚卷 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-29 01:21 PM     標題: 芙蓉魚卷

【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ S4 X6 d: L3 [) P: k  B

( g/ ^$ E* e2 X' h2 R黃魚
0 m3 l- \# @9 V$ t! j1 E# j1尾
: X& n3 d' K# c8 [2 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋
# M6 V/ Q/ ?; I1 P1 rwww.tvboxnow.com2顆1 p7 G3 O( G2 q5 }! {# g
蔥
4 e: Z% r3 s) S4 i2支
( q8 Z% U# v6 g$ K, G- d6 \1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲; H1 [& w+ \, |: D7 z6 S
15公克
+ l# A6 I# g9 c/ h8 }8 i  x* awww.tvboxnow.com紅辣椒www.tvboxnow.com5 d3 [' F3 k8 [7 D# x5 `
1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I* E. U" B+ d
太白粉水: i" Y) F, Z1 B2 m1 p: L. @
1小匙公仔箱論壇  @6 z, u0 t( ?( |  c! X5 U5 g+ z
【調 味 料】
2 A' g# `# A) ~, Z7 K5 F8 d# x6 p0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& `3 Y" t' K  K
牛頭牌沙茶醬
- k( q, G6 o0 [, e7 }, _) @( t- q1大匙
$ W& a+ V. }* P) @* F牛頭牌蛤蜊湯塊
' w4 D  M6 d' h5 Gtvb now,tvbnow,bttvb1塊公仔箱論壇; R) L$ o. h5 _) {/ }! h
水tvb now,tvbnow,bttvb8 a' w/ h1 g5 y& m
150㏄公仔箱論壇% Y" k/ Z0 D; z9 x2 u, i

0 Q% L: V- a4 U' \公仔箱論壇
( p7 r7 I# Y: a! l0 ^3 Q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' j* a" m6 I# }& }. B5 o9 c. L
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1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。公仔箱論壇6 Q' {8 v! V0 T0 G5 R
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。( i3 Y/ ]" j  U8 i
3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A. ~; y  q  I2 Q# ]' c
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- S6 t: K, `& `& ~0 w3 B% I
5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。

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