標題: [西式食譜] 芝士焗牛肉千層麵 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:38 PM     標題: 芝士焗牛肉千層麵

材料：
. h) i! D8 q! _7 a3 L9 E. g千層麵 5 塊" u0 Q4 q% w- x0 {
牛肉半斤公仔箱論壇- ^( B% v; C; _
橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb) b9 v( y/ F$ K6 k' A- Z* ^- X- @4 `
鹽適量% m( v( j& ]! E5 j* O
糖適量
5 |. Y# t; M+ G4 H2 J7 z8 k9 V公仔箱論壇檸檬汁少許
' {3 M/ o4 \3 ~# T, `: a* ?% Wtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許www.tvboxnow.com3 h  [; H* E6 c& s/ h! w5 V
香草少許
- k0 F9 N  L9 u$ o' w7 X9 b5 G' n公仔箱論壇蕃茄 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f5 ?" x* B( E; H2 Z5 q/ N# J: y+ o
芝士 10 片tvb now,tvbnow,bttvb% `0 L" n* @4 a. E: p5 c9 p  r7 T9 ]
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制法：3 L9 \/ N; O3 y* w) J
(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；! m* k( o$ X* `; s: U
(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；公仔箱論壇8 q! m  d) n* k
(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；
& A/ p: T, A" |* v) R) Swww.tvboxnow.com(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；* P# d& y( n0 Q2 s0 l9 Z, M
(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。
2 }/ r  f% y( J# X% G7 b" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com) x4 ?3 b, e. p; s9 ?/ u
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