公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 橙汁雞肉捲 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-2-6 01:15 AM 標題: 橙汁雞肉捲

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y( j% R+ }3 n, s$ n  O: E
公仔箱論壇/ {) |7 W: {8 Y8 \9 L( N

3 ~; T, v  n" F; U5 _【材　料】
( \5 G' o# s5 G/ x+ h
0 P3 D: Y3 w: _+ n雞腿肉 1支
6 ^3 u6 M0 N" H. m  [
青蔥 1支8 y" d  n+ M8 S1 v7 b. \$ D
5 Z3 ^& N# ~- G
紅蘿蔔 20公克3 Z) ~) ?/ I" c2 m) o5 w6 ?
tvb now,tvbnow,bttvb+ C( E  d" p0 b' B
【調味料】www.tvboxnow.com. x! m1 v! m; S& Y! A4 T' L
公仔箱論壇7 U& ?5 G5 W7 E% i$ b2 P
A.鹽少許
www.tvboxnow.com; m( @7 [! I$ e
白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' L- g4 Y$ D" j) v; ?! a
公仔箱論壇& |. q( L0 P& W5 y/ j' ]
B.柳橙汁 200cc
3 e: G3 P; F. Y; _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 Q  o/ W6 N, K& T. e
糖 1小匙

# ]: D, L& @, l太白粉水少許1 ?4 n' G. O3 |$ C' k
公仔箱論壇( G$ c$ ]- o+ b; B
【做　法】6 I0 J* K+ K% |4 e& n% D
公仔箱論壇" G7 H( w! l1 Y* q
1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t, U* T+ }6 `) s* e+ g

) w0 U% z& `6 x% ?公仔箱論壇2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G1 J9 \) U+ z- _6 {
公仔箱論壇& b5 s3 z1 L' ?5 ?4 r
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。1 h" W; N/ [9 [7 W# ?

) H" m( X- ^2 f% `. }* j7 k4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d. M- w1 C  S# g$ `

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)