標題:
[甜品]
伯爵輕乳酪千層蛋卷
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-5 12:50 PM
標題:
伯爵輕乳酪千層蛋卷
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& K/ \9 s% ~2 n5 x6 Q
tvb now,tvbnow,bttvb& @' | p; `0 p j4 c j
簡介：
; a4 F: ^4 i! r) a! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
炮製蛋卷時切記要捲緊，否則會影響賣相及入口時的層次感。
) a: V5 Y; \, v7 S7 S2 _- Qwww.tvboxnow.com
公仔箱論壇# S, m+ ]) Q F' p4 [
材料：
' f0 t4 }' s9 [6 M6 |
雞蛋8 隻
( \+ H u# W+ h* Q/ P
公仔箱論壇" g; W9 a. n; a% E
; s: y1 C2 ?: ]4 Y) |* y; C公仔箱論壇
素高湯2 杯
/ u- e* b0 z' Pwww.tvboxnow.com
- F$ D% C! d3 _+ B+ M8 O: z
$ h0 \) s4 a4 P* t6 @' @7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽1 茶匙
$ y4 p+ H# K. J4 q4 O3 Q
2 x7 Y& d( i) I! K2 ^公仔箱論壇
公仔箱論壇1 Q& a j+ y/ ^1 Q( c8 N5 _
生粉1 湯匙
5 ^, v7 S( q4 O5 R公仔箱論壇
公仔箱論壇 Q! w% t+ G& Z2 j3 [2 g
4 t/ g) @7 W- ^. \6 I. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
油1 湯匙
5 M* r' b" J( G/ R# c. ]- Y5 z
4 V5 Z' x0 Y5 w! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法：
* O+ p$ i3 O7 {( ]: ?' ^
1 . 雞蛋打勻後加入素高湯、鹽及生粉拌勻，再用細網過濾了雜質，製成蛋汁。
/ |" c5 r0 b- q4 ^ j
, P. K. O4 C' _, N: O M/ S
1 q/ s3 E/ n8 a$ B2 Z
2 . 燒熱油後淋上一層蛋汁，煎至半凝固時捲起一半，再淋上一層蛋汁，再捲起一半，重覆淋蛋汁及捲起的動作，直至蛋汁用完。
公仔箱論壇. L B3 ?; a% q$ `/ q5 Q# ?; i
. r) n0 \1 s, {" n! g/ Hwww.tvboxnow.com
& x3 P6 w8 s$ {5 h( H0 Uwww.tvboxnow.com
3 . 取出蛋卷要用竹簾捲實，將之切厚片即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& K/ \9 s% ~2 n5 x6 Q