標題:
[藥膳]
西洋菜杏仁瘦肉湯
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作者:
mimiat
時間:
2012-2-8 10:57 PM
標題:
西洋菜杏仁瘦肉湯
本帖最後由 mimiat 於 2012-2-8 10:59 PM 編輯
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西洋菜杏仁瘦肉湯 --
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昆清潤下火，健肺去痰，呼吸道系統有疾患者均可飲用此湯，有益和加速療效。
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材料：
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食物－新鮮西洋菜半斤、瘦肉半斤。藥物－蜜棗六枚、南北杏三錢、羅漢果半個。
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做法：
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洗淨西洋菜，瘦肉整塊，各藥物洗淨，一齊落煲，放四碗水，煲三至四小時，湯成，撈起瘦肉加醬油作佐膳。
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說明：
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此湯用西洋菜為主，配羅漢果、南北杏、蜜棗各藥，互相發揮其清潤去痰健肺、避暑之效，全家老幼適合飲用。
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