標題: [西式食譜] 香芒豬扒 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-2-8 11:03 PM     標題: 香芒豬扒

香芒豬扒& x/ r) X1 y8 }, i; T  q7 Q; H

0 m; F6 n2 C6 q# ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
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芒 果 2 隻) u  D; {# v& a% o* `* N
蔥 頭  2 粒4 ]. z0 i, c! j2 `/ o# S
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獻汁份量. b1 K! n/ M0 p8 ^8 _7 x% M
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水 1 / 2 杯
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糖 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g6 b  p3 R# C( T2 w
鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]/ |$ l! n, h7 [- k+ D
調味份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U) u! X6 n) c: w
生 抽 1 / 2 茶 匙
7 m% y0 A7 `# g# J; d- v9 Y3 H糖 1 / 2 茶 匙
2 u; B& d- n. t$ ^! Q9 t( X生 粉 1 茶 匙公仔箱論壇( Q. G9 }" i9 S5 x9 n! K" q; n# ^
胡 椒 粉 少 許. p5 U. x. w2 A7 a
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做法
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豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。
6 d2 F1 U0 a9 ^+ i# s芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。
6 D' J1 b  Y( s8 m將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。 6 D' t8 g1 w: K
鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。

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