標題: [烹飪技巧] 薑汁撞奶 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-2-8 11:06 PM     標題: 薑汁撞奶

薑汁撞奶tvb now,tvbnow,bttvb- ^3 k1 _, w5 Y" E! j  k+ i! D$ {

) S5 F; R% c6 C0 X% g# l; v公仔箱論壇薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)tvb now,tvbnow,bttvb2 C# w: T; J" p* i/ R2 b
水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)6 R. |* J, {1 M# h" @, E
糖: 1湯匙& r& q% H  @! u6 o9 H3 J2 q6 ~7 y1 y

0 f. B  c0 c" E8 c. utvb now,tvbnow,bttvb將薑(要選重手)磨汁隔渣，薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成)，然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。$ M7 X& t, |3 w2 S+ u
公仔箱論壇& \, ^; X$ X% S' b2 H) S* ~
水牛奶/奶要80度左右撞入最好。 公仔箱論壇9 N9 m* F3 z4 V, y- J3 B3 V

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+ W  z3 V# \" Z; s公仔箱論壇最好用維記高鈣低脂，最易整到的 tvb now,tvbnow,bttvb! K. j1 |$ ?: X+ v% q/ e' T6 h& e* S

7 y$ a; A( B( L. g不可以用微波炉

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作者: kwokhu    時間: 2012-3-22 04:24 PM

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