標題: [中式食譜] 蠔汁炒雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:53 PM     標題: 蠔汁炒雞丁


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) L3 }3 b4 Q  B2 [. P& s) P( {【材　 料】
5 {6 p8 U3 ^5 P1 a" B) p, F- \4 ywww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com+ P. g  X9 C9 r! F, K& }
雞胸肉 1片+ [1 ]: |5 E% }3 v. t6 |
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洋蔥 1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a" d% A8 B/ C7 R5 j0 `; u
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青椒 1/2顆
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小蕃茄 3顆
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/ _5 d" l1 d! U9 m" I! X' b- a) _公仔箱論壇蒜頭 1粒
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: o; K% U  p3 d5 R# w/ j公仔箱論壇裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r, D* R2 U1 U! w
柳橙皮 少許
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/ Z$ k7 N, I. y6 v- ]! D  @1 D) n- u【調 味 料】
5 t+ K7 D- y( K) T& g6 F* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com+ Y% k9 n; j- r$ P# ^3 \  N- ]! m
蠔油 2大匙
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糖 1小匙
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! [9 F' i% a6 L* `白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ~2 r2 |% p* V. g& ~

1 \4 B2 D( r! C& R( ?, c' c: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 G0 y2 n& e' h9 x6 x4 s
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香油 1小匙
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【做　 法】6 d( C, U; |% \4 V0 s8 e4 M. p& u
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1.雞胸肉洗淨瀝乾，切成約一元硬幣大小的塊狀備用。
( R$ d9 e2 d' E" {2.洋蔥和青椒洗淨，切成丁狀；小蕃茄洗淨分切成四等份；蒜頭洗淨切片備用。
' F& U+ w/ X1 j/ h, r% wtvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入雞肉丁一起翻炒。
! T8 k" N+ {, L; _; Y& Iwww.tvboxnow.com4.待香味溢出後，再加入所有的調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 05:59 AM

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