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標題: [西式食譜] 麻辣茄汁海鮮湯 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-6 10:08 AM     標題: 麻辣茄汁海鮮湯

材料:
& a- E( R1 ~  R' Ktvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒2枝         朝天椒3~5顆        新鮮番茄1粒         洋蔥半顆www.tvboxnow.com* Z8 j( u7 X/ l/ N
番茄泥3大匙         蛤蜊200克          花枝150克          草蝦數尾公仔箱論壇1 e1 y  @* u# J3 b
旗魚200克         橄欖油2大匙        檸檬汁2小匙        糖11/2小匙
8 M. @( A' L# s0 jwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _. V' n7 y6 ~" S  L

; A' k% R* Y2 q6 u: O* i# f0 F+ K製法:  www.tvboxnow.com& h/ A  \, }1 M, v6 i
1. 紅辣椒、洋蔥切成細末,新鮮番茄切丁,朝天椒去蒂洗淨備用
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2 B* b4 Z3 J& S) S( @$ y2 E! V  2. 熱油鍋放下辣椒末與洋蔥末、朝天椒炒香,加入番茄丁翻炒4 w% k, G- d5 S( A6 |
     數下,加入海鮮略微翻炒後,拌入番茄泥
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/ q& U( Q( Q  U' D! A, a/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 將高湯注入鍋中,煮滾後加入鹽、糖與檸檬汁調味後即可上桌




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